| 1875 | Création de PECHE ET FROID, spécialisé, à l’origine, dans la pêche hauturière. |
| 1952 | Construction
de la première conserverie de poisson et naissance de la marque «POMPON ROUGE».
Diversification vers la conserve de thon. |
| 1961 | Regroupement des activités, sous la raison sociale PECHE ET FROID. |
| 1973 | Développement d’une flotte de thoniers senneurs transocéaniques. |
| 1978 | Inauguration de PECHE ET FROID Côte d’Ivoire, usine de conserves de thon à Abidjan. |
| 1980 | Construction à Boulogne sur Mer d’une usine de conserves. |
| 1991 | Démarrage de PECHE ET FROID Océan Indien (Madagascar): complexe. thonier intégré, fabrication de boîtes, entrepôt frigorifique, conserverie. |
| 1993 | Rachat de Pêche et Froid par la COMPAGNIE OPTORG (Groupe ONA). |
| 1998-1999 | Prix «Nicolas APPERT» et «Oscar de l’emballage» : poches souples. |
| 2000-2002 | Vente de la flotte des thoniers. L’entreprise se concentre exclusivement sur la conserve de thon. | 2003-2006 | Extension de la gamme "R.H.D." par adjonctions, nouveaux produits à base de saumon, sardines, maquereaux et crustacés. |